買った食材や食べ物は極力捨てないようにしています。

「使い切る」「食べ切る」

ぬか漬けを作っていて、毎朝食べています。
普段は人参のぬか漬け。

キャベツを丸ごと買ったら、ちょっと持て余し気味に。
ぬか漬けにしたものの、味はいまいち。

そのキャベツのぬか漬けを＜モズク黒酢＞で和えてみたら
美味しい！

今朝の朝食に美味しくいただきました。