ナスは美味しいのですが、油を吸うので
高カロリーになりがち。
今日、フライパンにクッキングシートを敷き
その上に角切りのナスと北海道展で買った<たこざんぎ>を
乗せて蒸し焼き。
ナスが油を使わず調理出来て、柔らかくてとっても美味しくできました。
あっ、調味はせず、おろししょうがとポン酢をかけて食べました。
年金生活の1人暮らしです。
最近、自分の記憶に自信を失って
これからは記憶はあてにならないので
詳細に記録しておこう、と。
ナスは美味しいのですが、油を吸うので
高カロリーになりがち。
今日、フライパンにクッキングシートを敷き
その上に角切りのナスと北海道展で買った<たこざんぎ>を
乗せて蒸し焼き。
ナスが油を使わず調理出来て、柔らかくてとっても美味しくできました。
あっ、調味はせず、おろししょうがとポン酢をかけて食べました。
以前は夏痩せしていたのに・・・
この夏だけで、かなり太ったような・・・
「太るのは健康の証」と思って、特に対策は無し(笑)
この夏、毎日、何らかのアイスを食べたのも太った原因かも。
ハーゲンダッツ、あずきバーなど。
冷凍庫に残った最後の1本、食べちゃいました。
エアコンを掃除して
「大丈夫! できる、できる!」
と自信が出て、引き続き扇風機の分解掃除を。
扇風機もカバーをはずすのが、いつも苦労して。
この夏の初めに買い替えたばかりの扇風機なので
壊れては困る・・・
慎重に、慎重に・・・
カバーをはずして、掃除機をかけて、雑巾で吹き上げたら
これまたスッキリ!
「やっと夏も終わるんだなぁ~」という気持ちに。